Potraviny, květiny, vejce nebo nápoje: vhodná řešení CENTRUMO
Správný prodejní automat se vybírá podle sortimentu, nikoli jen podle vzhledu nebo počtu pozic. Potraviny potřebují odpovídající teplotu a šetrný výdej, květiny stabilní klima a dostatečně velké boxy, vejce ochranu proti nárazu a nápoje kapacitu i rychlé chlazení.
V CENTRUMO se vás proto nejprve zeptáme, co chcete prodávat, v jakém balení, komu a na jakém místě. Teprve poté vám doporučíme konkrétní technologii.
Nechceme vám nabídnout první dostupný stroj. Společně vybereme řešení, které bude šetrné ke zboží, srozumitelné pro zákazníky a zvládnutelné pro vás při každodenním provozu.
Potraviny a hotová jídla: chlazení a bezpečný výdej
U baget, salátů, mléčných výrobků nebo hotových jídel je zásadní dodržet požadovaný teplotní režim. Důležitý je také způsob výdeje. Spirálový systém může být vhodný pro odolnější balení, zatímco pás nebo výtah pomáhá šetrně vydat krabičku či výrobek, který nemá padat.
Pro kombinovaný sortiment může být vhodný kombinovaný automat na jídlo a nápoje s dotykovou obrazovkou. Pro citlivější zboží doporučujeme zvážit venkovní automat s výtahem a chlazením.
Květiny: prostor, chlazení a prezentace
Kytice potřebují dostatek místa, vhodnou teplotu a výdej bez mačkání. Zákazník zároveň vybírá očima, proto hraje roli osvětlení, čisté prosklení a přehledné uspořádání boxů. Kapacitu je vhodné volit podle obrátky a velikosti běžné kytice, ne jen podle maximálního počtu schránek.
Pro venkovní provoz je určen například venkovní automat na květiny 16 Grande Plus. Variabilnější práci s přihrádkami nabízí automat na květiny Modulo Plus. Pokud chcete část kapacity využít pro jednotlivé květiny, může pomoci rotační výdejní box 360°.
Vejce a farmářské produkty: boxy místo pádu
Vejce, sklenice, mléko, sýry nebo bedýnky se zeleninou vyžadují bezpečný výdej a rozměry schránek odpovídající balení. Boxový automat otevře zákazníkovi konkrétní přihrádku, takže zboží nikam nepadá. Provozovatel může kombinovat různé velikosti balení a lépe chránit citlivý obsah.
Podívejte se na automat na vejce s 21 výdejními boxy, farmářský automat nebo univerzální boxový automat s 21 boxy.
Nápoje: kapacita, teplota a rychlý nákup
U nápojového automatu sledujte typ a rozměry obalů, požadované chlazení, očekávanou špičku i frekvenci doplňování. Na pracovišti může rozhodovat kompaktní rozměr, na frekventovaném místě spíše kapacita a rychlost výdeje. Pokud kombinujete pití s občerstvením, jeden stroj může efektivně využít prostor i servisní cestu.
Pro širší nabídku je k dispozici velký automat na chlazené nápoje a jídlo. Pro menší prostory lze zvažovat malý automat na chlazené nápoje a jídlo.
Pět otázek před výběrem automatu
- Jaké jsou rozměry, hmotnost a citlivost balení?
- Potřebuje sortiment chlazení, mražení nebo ohřev?
- Kolik kusů chcete prodat mezi dvěma doplněními?
- Bude automat uvnitř, nebo venku a v jakých teplotách?
- Jak chtějí zákazníci platit a jak budete sledovat provoz?
Odpovědi určují výdejní mechanismus, kapacitu, konstrukci, platby i konektivitu. Pokud se sortiment během roku mění, zohledněte variabilitu polic nebo boxů už v návrhu.
Proč vybírat automat společně s námi
Neprodáváme jeden univerzální stroj pro všechny. Porovnáváme sortiment, místo, provozní režim, platby a servisní nároky. Díky široké nabídce umíme doporučit spirálové, pásové, výtahové, boxové i specializované řešení a pomoci s konfigurací, instalací a spuštěním.
Více o celém procesu najdete v článku Od výběru po spuštění: co zahrnuje spolupráce s CENTRUMO.
Nevíte, která technologie odpovídá vašemu zboží? Napište nám, co chcete prodávat. Doporučíme vám vhodný typ automatu a připravíme řešení podle vašeho provozu.
Časté otázky k výběru automatu podle sortimentu
Lze v jednom automatu prodávat jídlo i nápoje?
Ano, pokud konfigurace odpovídá rozměrům balení, teplotě a bezpečnému výdeji obou skupin.
Je boxový automat vhodný pro vejce?
Ano. Výdej otevřením konkrétní schránky omezuje riziko pádu a umožňuje prodávat různé velikosti balení.
Musí být automat na květiny chlazený?
Vhodný teplotní režim pomáhá udržet kvalitu květin. Konkrétní řešení závisí na umístění, klimatu, sortimentu a četnosti doplňování.
Jak vybrat velikost automatu?
Podle očekávaného prodeje mezi doplněními, rozměrů zboží, prostoru a logistiky. Největší model nemusí být vždy nejefektivnější.
