Automat na čerstvo mletú kávu CENTRUMO

Doprajte zákazníkom kvalitnú kávu kedykoľvek počas dňa a bez potreby personálu. Predajný automat na čerstvo mletú kávu CENTRUMO novej generácie spája profesionálnu prípravu kávy, moderný samoobslužný predaj a inteligentnú správu zariadenia v jednom kompaktnom riešení.

Kávové zrná sa melú až tesne pred samotnou prípravou nápoja, vďaka čomu si káva zachováva výraznejšiu arómu a čerstvú chuť. Automat využíva technológiu bean-to-cup, presné dávkovanie surovín, kontrolu teploty a vysokotlakovú extrakciu.

Výsledkom je rýchla a konzistentná príprava kávy bez ohľadu na to, či je automat umiestnený v kancelárii, obchodnom centre, hoteli, nemocnici alebo na stanici.

Čerstvo mletá káva z kávových zŕn

Základom automatu je zásobník na 1,5 kg kávových zŕn a profesionálny mlecí systém. Káva sa melie priamo pred prípravou každého nápoja, nie vopred.

Presné dávkovanie pomáha udržiavať rovnakú chuť a kvalitu jednotlivých nápojov. Hrubosť mletia je možné prispôsobiť použitej káve a požadovanému výsledku.

Automat je tak vhodný aj pre prevádzkovateľov, ktorí chcú zákazníkom ponúknuť vlastnú značku alebo konkrétnu kávovú zmes.

Široká ponuka kávových a ďalších nápojov

Okrem čerstvo mletej kávy disponuje automat aj 6 zásobníkmi s objemom 4 litre na ďalšie suroviny.

Podľa zvoleného receptu a konfigurácie je možné pripravovať napríklad:

• espresso,
• lungo,
• americano,
• cappuccino,
• café latte,
• latte macchiato,
• mocha,
• horúcu čokoládu,
• mliečne nápoje,
• čaj,
• ďalšie instantné a kombinované nápoje.

Ponuku nápojov, receptúry aj ceny je možné prispôsobiť konkrétnemu miestu a cieľovej skupine.

Profesionálna extrakcia a presná teplota

Kvalita kávy nie je len o samotných zrnách. Automat využíva profesionálny systém extrakcie s riadenou teplotou a tlakom.

Súčasťou technológie je aj predsparenie kávy, ktoré pomáha dosiahnuť rovnomernejšiu extrakciu a plnšiu chuť.

Teplota horúcej vody sa pohybuje okolo 92 °C, teda v rozsahu vhodnom na prípravu kvalitnej kávy.

Veľký 21,5" dotykový displej

Dominantou prednej časti automatu je 21,5-palcový kapacitný dotykový displej.

Zákazník si na obrazovke jednoducho vyberie nápoj, prípadne jeho variant, vykoná platbu a automat následne celý proces prípravy dokončí automaticky.

Veľká obrazovka zároveň vytvára priestor na atraktívnu prezentáciu produktov, vlastný branding, fotografie nápojov, cenové ponuky alebo marketingové kampane.

Rýchla príprava bez obsluhy

Automat je navrhnutý na samoobslužnú prevádzku a zvládne celý proces od objednávky až po vydanie hotového nápoja automaticky.

Príprava klasickej kávy trvá približne 45 sekúnd. Konkrétny čas závisí od zvoleného receptu a typu nápoja.

Vďaka tomu je možné zariadenie prevádzkovať 24/7 a ponúknuť čerstvú kávu aj na miestach, kde by klasická kaviareň alebo stála obsluha nebola ekonomicky efektívna.

Automatické čistenie a jednoduchšia údržba

Nová generácia automatu disponuje funkciami automatického čistenia, ktoré uľahčujú každodennú prevádzku a údržbu kávového systému.

Konštrukcia je navrhnutá na profesionálnu vendingovú prevádzku, kde je dôležitá nielen kvalita výsledného nápoja, ale aj spoľahlivosť, hygiena a jednoduchý servis.

Inteligentná vzdialená správa automatu

Pre prevádzkovateľa je veľkou výhodou možnosť vzdialenej správy a kontroly automatu.

Prostredníctvom cloudového systému je možné podľa použitej konfigurácie sledovať prevádzkové informácie, predaje a stav zariadenia. Systém môže pomôcť aj s upozornením na prevádzkové alebo servisné udalosti.

Obsluha tak nemusí ku každému automatu jazdiť iba preto, aby zistila jeho aktuálny stav.

Moderné platobné možnosti

Automat je možné vybaviť systémom na bezhotovostné platby kartou, mobilom alebo inteligentnými hodinkami. Podľa konfigurácie je možné doplniť aj akceptáciu mincí a bankoviek.

Konkrétnu platobnú technológiu je možné prispôsobiť požiadavkám prevádzkovateľa a miestu inštalácie.

Ideálny pre frekventované aj bezobslužné miesta

Automat na čerstvo mletú kávu CENTRUMO je vhodný napríklad pre:

• kancelárske a administratívne budovy,
• výrobné spoločnosti,
• obchodné centrá,
• supermarkety,
• hotely a ubytovacie zariadenia,
• nemocnice a zdravotnícke zariadenia,
• školy a univerzity,
• vlakové a autobusové stanice,
• letiská,
• čerpacie stanice,
• showroomy a autosalóny,
• športové a voľnočasové centrá,
• turistické miesta,
• verejné priestory.

Vďaka kompaktným rozmerom ponúka možnosť vybudovať bezobslužný predaj kávy aj tam, kde nie je priestor alebo ekonomické podmienky na prevádzku klasickej kaviarne.

Technické parametre

• Zásobník na kávové zrná: 1,5 kg
• Zásobníky na instantné suroviny: 6 × 4 l
• Dávka kávy na sparenie: 7 až 16 g
• Kapacita pohárov: až cca 120 ks podľa konfigurácie
• Rozmery automatu: cca 1830 mm (v) × 620 mm (š) × 730 mm (h)
• Dotykový displej: 21,5", kapacitný
• Napájanie: AC 220 až 240 V / 50 až 60 Hz
• Maximálny príkon: 3000 W
• Príkon v pohotovostnom režime: menej ako 25 W
• Čas prípravy kávy: približne 45 s
• Hmotnosť: cca 220 kg
• Teplota vody na prípravu kávy: cca 92 °C
• Platobné možnosti: bezhotovostné platby, voliteľne mince a bankovky
• Prívod vody: vodovodný rad alebo zásobník vody podľa konfigurácie
• Správa zariadenia: možnosť vzdialeného monitoringu a cloudovej správy

Čo je potrebné pripraviť na inštaláciu automatu?

Na inštaláciu je potrebné zabezpečiť predovšetkým samostatnú elektrickú zásuvku 230 V, ideálne istenú ističom minimálne 16 A.

Prívod vody je možné podľa konfigurácie riešiť dvoma spôsobmi:

• pevným pripojením k vodovodnému radu, alebo
• zásobníkom na pitnú vodu, ak v mieste inštalácie nie je dostupná voda.

Konkrétny spôsob pripojenia odporúčame zvoliť podľa miesta inštalácie a požadovanej prevádzky.

Prečo si vybrať automat na čerstvo mletú kávu CENTRUMO?

Automat spája kvalitu čerstvo pripravenej kávy s výhodami moderného vendingu. Nepotrebuje stálu obsluhu, môže fungovať 24 hodín denne a prevádzkovateľovi umožňuje ponúknuť profesionálne pripravené kávové nápoje prakticky kdekoľvek.

Čerstvo namletá káva, jednoduché dotykové ovládanie, moderné platby a inteligentná vzdialená správa vytvárajú kompletné riešenie pre bezobslužný predaj kávy novej generácie.