Automat na čerstvě mletou kávu CENTRUMO

Dopřejte zákazníkům kvalitní kávu kdykoliv během dne a bez nutnosti personálu. Prodejní automat na čerstvě mletou kávu CENTRUMO nové generace spojuje profesionální přípravu kávy, moderní samoobslužný prodej a chytrou správu zařízení v jednom kompaktním řešení.

Kávová zrna jsou namleta až před samotnou přípravou nápoje, díky čemuž si káva zachovává výraznější aroma a čerstvou chuť. Automat využívá technologii bean-to-cup, přesné dávkování surovin, kontrolu teploty a vysokotlakou extrakci.

Výsledkem je rychlá a konzistentní příprava kávy bez ohledu na to, zda je automat umístěný v kanceláři, obchodním centru, hotelu, nemocnici nebo na nádraží.

Čerstvě mletá káva z kávových zrn

Základem automatu je zásobník na 1,5 kg kávových zrn a profesionální mlecí systém. Káva se mele přímo před přípravou každého šálku, nikoliv předem.

Přesné dávkování pomáhá udržovat stejnou chuť a kvalitu jednotlivých nápojů. Hrubost mletí lze přizpůsobit použité kávě a požadovanému výsledku.

Automat je tak vhodný i pro provozovatele, kteří chtějí zákazníkům nabídnout vlastní značku nebo konkrétní výběrovou směs kávy.

Široká nabídka kávových a dalších nápojů

Kromě čerstvě mleté kávy disponuje automat také 6 zásobníky o objemu 4 litry pro další suroviny.

Podle zvoleného receptu a konfigurace lze připravovat například:

• espresso,
• lungo,
• americano,
• cappuccino,
• café latte,
• latte macchiato,
• mocha,
• horkou čokoládu,
• mléčné nápoje,
• čaj,
• další instantní a kombinované nápoje.

Nabídku nápojů, receptury i ceny lze přizpůsobit konkrétnímu místu a cílové skupině.

Profesionální extrakce a přesná teplota

Kvalita kávy není pouze o samotných zrnech. Automat využívá profesionální systém extrakce s řízenou teplotou a tlakem.

Součástí technologie je také předspaření kávy, které pomáhá dosáhnout rovnoměrnější extrakce a plnější chuti.

Teplota horké vody se pohybuje okolo 92 °C, tedy v rozsahu vhodném pro přípravu kvalitní kávy.

Velký 21,5" dotykový displej

Dominantou přední části automatu je 21,5palcový kapacitní dotykový displej.

Zákazník si na obrazovce jednoduše vybere nápoj, případně jeho variantu, provede platbu a automat následně celý proces přípravy dokončí automaticky.

Velká obrazovka zároveň vytváří prostor pro atraktivní prezentaci produktů, vlastní branding, fotografie nápojů, cenové nabídky nebo marketingové kampaně.

Rychlá příprava bez obsluhy

Automat je navržený pro samoobslužný provoz a zvládne celý proces od objednávky až po vydání hotového nápoje automaticky.

Příprava klasické kávy trvá přibližně 45 sekund. Konkrétní čas závisí na zvoleném receptu a typu nápoje.

Díky tomu lze zařízení provozovat 24/7 a nabídnout čerstvou kávu i na místech, kde by klasická kavárna nebo stálá obsluha nebyla ekonomicky efektivní.

Automatické čištění a jednodušší údržba

Nová generace automatu disponuje funkcemi automatického čištění, které usnadňují každodenní provoz a údržbu kávového systému.

Konstrukce je navržena pro profesionální vendingový provoz, kde je důležitá nejen kvalita výsledného nápoje, ale také spolehlivost, hygiena a snadný servis.

Chytrá vzdálená správa automatu

Pro provozovatele je velkou výhodou možnost vzdálené správy a kontroly automatu.

Prostřednictvím cloudového systému lze podle použité konfigurace sledovat provozní informace, prodeje a stav zařízení. Systém může pomoci také s upozorněním na provozní nebo servisní události.

Obsluha tak nemusí ke každému automatu jezdit pouze proto, aby zjistila jeho aktuální stav.

Moderní platební možnosti

Automat lze vybavit systémem pro bezhotovostní platby kartou, mobilem nebo chytrými hodinkami. Podle konfigurace je možné doplnit také akceptaci mincí a bankovek.

Konkrétní platební technologie lze přizpůsobit požadavkům provozovatele a místu instalace.

Ideální pro frekventovaná i bezobslužná místa

Automat na čerstvě mletou kávu CENTRUMO je vhodný například pro:

• kancelářské a administrativní budovy,
• výrobní společnosti,
• obchodní centra,
• supermarkety,
• hotely a ubytovací zařízení,
• nemocnice a zdravotnická zařízení,
• školy a univerzity,
• vlaková a autobusová nádraží,
• letiště,
• čerpací stanice,
• showroomy a autosalony,
• sportovní a volnočasová centra,
• turistická místa,
• veřejné prostory.

Díky kompaktním rozměrům nabízí možnost vybudovat bezobslužný prodej kávy i tam, kde není prostor nebo ekonomické podmínky pro provoz klasické kavárny.

Technické parametry

• Zásobník na kávová zrna: 1,5 kg
• Zásobníky na instantní suroviny: 6 × 4 l
• Dávka kávy pro spaření: 7 až 16 g
• Kapacita kelímků: až cca 120 ks dle konfigurace
• Rozměry automatu: cca 1830 mm (v) × 620 mm (š) × 730 mm (h)
• Dotykový displej: 21,5", kapacitní
• Napájení: AC 220 až 240 V / 50 až 60 Hz
• Maximální příkon: 3000 W
• Příkon v pohotovostním režimu: méně než 25 W
• Doba přípravy kávy: přibližně 45 s
• Hmotnost: cca 220 kg
• Teplota vody pro přípravu kávy: cca 92 °C
• Platební možnosti: bezhotovostní platby, volitelně mince a bankovky
• Přívod vody: vodovodní řad nebo zásobník vody dle konfigurace
• Správa zařízení: možnost vzdáleného monitoringu a cloudové správy

Co je potřeba připravit pro instalaci automatu?

Pro instalaci je potřeba zajistit především samostatnou elektrickou zásuvku 230 V, ideálně jištěnou jističem minimálně 16 A.

Přívod vody lze podle konfigurace řešit dvěma způsoby:

• pevným připojením k vodovodnímu řadu, nebo
• zásobníkem na pitnou vodu, pokud v místě instalace není dostupná voda.

Konkrétní způsob připojení doporučujeme zvolit podle místa instalace a požadovaného provozu.

Proč zvolit automat na čerstvě mletou kávu CENTRUMO?

Automat spojuje kvalitu čerstvě připravené kávy s výhodami moderního vendingu. Nepotřebuje stálou obsluhu, může fungovat 24 hodin denně a provozovateli umožňuje nabídnout profesionálně připravené kávové nápoje prakticky kdekoliv.

Čerstvě namletá káva, jednoduché dotykové ovládání, moderní platby a chytrá vzdálená správa vytvářejí kompletní řešení pro bezobslužný prodej kávy nové generace.