Automat för nymalet kaffe

Automat för nymalet kaffe från CENTRUMO

Erbjud kvalitetskaffe när som helst utan personal. Den nya generationens automat för nymalet kaffe från CENTRUMO förenar professionell kaffetillagning, modern självbetjäning och smart administration i en kompakt lösning.

Bönorna mals precis före tillagningen för tydligare arom och färsk smak. Automaten använder bean-to-cup-teknik, exakt dosering, temperaturkontroll och högtrycksextraktion. Resultatet är snabb, jämn kaffetillagning oavsett om automaten står på ett kontor, i ett köpcentrum, hotell, sjukhus eller på en station.

Nymalet kaffe från hela bönor

Automaten har en behållare för 1,5 kg kaffebönor och ett professionellt malsystem. Kaffet mals direkt före varje kopp, aldrig i förväg. Exakt dosering bidrar till samma smak och kvalitet för varje dryck.

Malningsgraden kan anpassas efter kaffet och önskat resultat. Automaten passar även operatörer som vill erbjuda ett eget kaffemärke eller en särskild kvalitetsblandning.

Brett utbud av kaffe och andra drycker

Utöver nymalet kaffe har automaten 6 ingrediensbehållare på 4 liter vardera. Efter recept och konfiguration kan den exempelvis tillaga:

• espresso,
• lungo,
• americano,
• cappuccino,
• café latte,
• latte macchiato,
• mocha,
• varm choklad,
• mjölkdrycker,
• te,
• andra instantdrycker och kombinerade drycker.

Dryckesutbud, recept och priser kan anpassas efter plats och målgrupp.

Professionell extraktion och exakt temperatur

Kaffekvalitet handlar inte bara om bönorna. Automaten använder professionell extraktion med reglerad temperatur och tryck. Förvätning av kaffet bidrar till jämnare extraktion och fylligare smak.

Varmvattentemperaturen är omkring 92 °C, vilket passar för tillagning av kvalitetskaffe.

Stor 21,5-tums pekskärm

Fronten domineras av en 21,5-tums kapacitiv pekskärm. Kunden väljer dryck och eventuell variant, betalar och automaten genomför tillagningen automatiskt.

Skärmen ger även utrymme för attraktiv produktpresentation, egen varumärkesprofilering, dryckesbilder, priser och marknadsföringskampanjer.

Snabb tillagning utan bemanning

Automaten sköter hela processen från beställning till färdig dryck. Vanligt kaffe tar cirka 45 sekunder att tillaga. Den faktiska tiden beror på recept och dryckestyp.

Utrustningen kan drivas dygnet runt och erbjuda färskt kaffe där ett traditionellt kafé eller ständig bemanning inte skulle vara ekonomiskt effektivt.

Automatisk rengöring och enklare underhåll

Den nya generationen har automatisk rengöring som förenklar den dagliga driften och underhållet av kaffesystemet.

Konstruktionen är avsedd för professionell automatdrift där dryckeskvalitet, tillförlitlighet, hygien och enkel service är viktiga.

Smart fjärradministration

En stor fördel är möjligheten till fjärradministration och kontroll. Molnsystemet kan enligt konfiguration visa driftinformation, försäljning och utrustningens status.

Systemet kan även meddela drifts- och servicehändelser. Personal behöver därför inte besöka varje automat bara för att kontrollera dess aktuella status.

Moderna betalningsalternativ

Automaten kan utrustas för kontantlös betalning med kort, mobiltelefon eller smartklocka. Mynt- och sedelacceptans kan läggas till enligt konfiguration.

Betaltekniken anpassas till operatörens krav och installationsplatsen.

För välbesökta och obemannade platser

CENTRUMO:s automat för nymalet kaffe passar exempelvis:

• kontor och kontorsbyggnader,
• tillverkningsföretag,
• köpcentrum,
• stormarknader,
• hotell och boendeanläggningar,
• sjukhus och vårdinrättningar,
• skolor och universitet,
• tåg- och busstationer,
• flygplatser,
• bensinstationer,
• showroom och bilhallar,
• idrotts- och fritidscentrum,
• turistplatser,
• offentliga miljöer.

De kompakta måtten möjliggör obemannad kaffeförsäljning även där utrymme eller ekonomi inte räcker för ett traditionellt kafé.

Tekniska specifikationer

• Bönbehållare: 1,5 kg
• Behållare för instantingredienser: 6 × 4 l
• Kaffedos för bryggning: 7–16 g
• Bägarkapacitet: upp till cirka 120 enligt konfiguration
• Mått: cirka 1830 mm (h) × 620 mm (b) × 730 mm (d)
• Pekskärm: 21,5 tum, kapacitiv
• Strömförsörjning: AC 220–240 V / 50–60 Hz
• Maximal effekt: 3000 W
• Standbyeffekt: mindre än 25 W
• Tillagningstid för kaffe: cirka 45 s
• Vikt: cirka 220 kg
• Vattentemperatur för kaffe: cirka 92 °C
• Betalningsalternativ: kontantlösa betalningar, mynt och sedlar som tillval
• Vattentillförsel: vattenledning eller tank enligt konfiguration
• Administration: möjlighet till fjärrövervakning och molnadministration

Vad behöver förberedas inför installationen?

Det krävs främst ett separat 230 V-eluttag, helst säkrat med en säkring på minst 16 A.

Vattentillförseln kan ordnas på två sätt efter konfiguration:

• fast anslutning till vattenledningen, eller
• tank för dricksvatten där vattenanslutning saknas.

Vi rekommenderar att anslutningssätt väljs efter installationsplats och önskad drift.

Varför välja CENTRUMO:s automat för nymalet kaffe?

Automaten förenar kvaliteten hos nylagat kaffe med modern automatförsäljning. Den behöver ingen ständig bemanning, kan fungera dygnet runt och erbjuder professionellt tillagade kaffedrycker på nästan vilken plats som helst.

Nymalet kaffe, enkel pekskärm, moderna betalningar och smart fjärradministration ger en komplett lösning för nästa generations obemannade kaffeförsäljning.