Machine automatique pour café fraîchement moulu CENTRUMO

Offrez à vos clients un café de qualité à tout moment de la journée et sans avoir besoin de personnel. Le distributeur automatique de café fraîchement moulu CENTRUMO nouvelle génération combine la préparation professionnelle du café, la vente en libre-service moderne et la gestion intelligente des équipements dans une solution compacte.

Les grains de café sont moulus avant la préparation de la boisson elle-même, grâce à laquelle le café conserve un arôme et un goût de fraîcheur plus prononcés. La machine utilise la technologie bean-to-cup, le dosage précis des ingrédients, le contrôle de la température et l'extraction à haute pression.

Le résultat est une préparation du café rapide et constante, que la machine soit située dans un bureau, un centre commercial, un hôtel, un hôpital ou une gare.

Café fraîchement moulu à partir de grains de café

La base de la machine est un récipient pour 1,5 kg de grains de café et un système de mouture professionnel. Le café est moulu directement avant la préparation de chaque tasse, et non à l'avance.

Un dosage précis permet de conserver le même goût et la même qualité des boissons individuelles. La grossièreté de la mouture peut être ajustée en fonction du café utilisé et du résultat souhaité.

La machine convient également aux opérateurs qui souhaitent proposer à leurs clients leur propre marque ou une sélection spécifique de café.

Une large gamme de cafés et autres boissons

En plus du café fraîchement moulu café, la machine dispose également de 6 réservoirs d'un volume de 4 litres pour les autres ingrédients.

Selon la recette et la configuration sélectionnées, vous pouvez préparer, par exemple :

• espresso,
• lungo,
• americano,
• cappuccino,
• café latté,
• latte macchiato,
• moka,
• chocolat chaud,
• lait boissons,
• thé,
• autres boissons instantanées et combinées.

La gamme de boissons, les recettes et les prix peuvent être adaptés à un lieu et à une cible spécifiques. groupe.

Extraction professionnelle ettempérature exacte

La qualité du café ne concerne pas seulement les grains eux-mêmes. La machine utilise un système d'extraction professionnel avec température et pression contrôlées.

La technologie comprend également pré-vapeur du café, qui permet d'obtenir une extraction plus uniforme et une saveur plus complète.

La température de l'eau chaude est d'environ 92 °C, soit dans une plage adaptée à la préparation d'un café de qualité.

Grand écran tactile de 21,5" écran

La partie avant de la machine est dominée par l'Écran tactile capacitif de 21,5 pouces.

Le client sélectionne simplement une boisson ou sa variante sur l'écran effectue le paiement et la machine exécute ensuite automatiquement l'ensemble du processus de préparation.

Le grand écran crée également un espace pour une présentation attrayante des produits, une propre marque, des photos de boissons, des offres de prix ou des campagnes marketing.

Préparation rapide sans accompagnateur

La machine est conçue pour un fonctionnement en libre-service et peut gérer automatiquement l'ensemble du processus, de la commande à la distribution de la boisson finie.

La préparation du café classique prend environ 45 secondes.Le temps spécifique dépend sur la recette et le type de boisson sélectionnés.

Grâce à cela, l'appareil peut fonctionner 24h/24 et 7j/7 et offrir du café frais même dans les endroits où un café classique ou un service permanent ne serait pas économiquement efficace.

Nettoyage automatique et entretien plus facile

La nouvelle génération de machine a les fonctions de nettoyage automatique, qui facilitent le fonctionnement et l'entretien quotidiens du système à café.

La conception est conçue pour les opérations de vente professionnelles, où non seulement la qualité du la boisson obtenue est importante, mais aussi la fiabilité, l'hygiène et la facilité d'entretien.

Machine de gestion à distance intelligente

La possibilité de gestion et contrôle à distance du machine.

Le système cloud peut être surveillé en fonction de la configuration utilisée.informations opérationnelles, ventes et état des équipements. Le système peut également aider à notifier les événements opérationnels ou de service.

L'opérateur n'a pas besoin de se rendre sur chaque machine uniquement pour connaître son état actuel.

Options de paiement modernes

La machine peut être équipée d'un système pour paiements sans espèces par carte, mobile ou montre intelligente. Selon la configuration, il est également possible d'ajouter l'acceptation de pièces et de billets.

Des technologies de paiement spécifiques peuvent être adaptées aux exigences de l'opérateur et au lieu d'installation.

Idéal pour les endroits très fréquentés et sans personnel

Distributeur frais café moulu CENTRUMO convient par exemple pour :

• bâtiments de bureaux et administratifs,
• entreprises industrielles,
• centres commerciaux,
• supermarchés,
• hôtels et établissements d'hébergement,
• hôpitaux et centres médicaux installations,
• écoles et universités,
• gares ferroviaires et routières,
• aéroports,
• gaz gares,
• showrooms et showrooms automobiles,
• centres sportifs et de loisirs,
• lieux touristiques,
• espaces publics.

Grâce à ses dimensions compactes, il offre la possibilité de construire vente de café sans surveillance même là où il n'y a pas d'espace ou de conditions économiques pour l'exploitation d'un classique café.

Paramètres techniques

• Réservoir pour grains de café: 1,5 kg
• Récipients pour ingrédients instantanés : 6 x 4 l
• Dose de café pour infusion : 7 à 16 g
• Capacité de la tasse : jusqu'à env. 120 pièces selon la configuration
• Dimensions machine : env. 1 830 mm (h) × 620 mm (l) × 730 mm (p)
• Écran tactile : 21,5", capacitif
• Alimentation : AC 220 à 240 V / 50 à 60 Hz
• Puissance maximale : 3000 W
• Puissance en veille : moins de 25 W
• Temps de préparation du café : environ 45 s
• Poids : env.220 kg
• Température de l'eau pour la préparation du café : env. °C
• Options de paiement : paiements autres qu'en espèces, pièces et billets en option
• Approvisionnement en eau : conduite d'alimentation en eau ou réservoir d'eau selon configuration
• Gestion des appareils : possibilité de surveillance à distance et d'administration cloud

Ce qui doit être préparé pour l'installation du machine?

Pour l'installation, il est nécessaire de prévoir en priorité une prise électrique 230 V séparée, idéalement sécurisée par un disjoncteur d'au moins 16 A.

Selon la configuration, l'alimentation en eau peut être résolue de deux manières :

• par raccordement fixe à la conduite d'eau, ou
• par un réservoir d'eau potable si l'eau n'est pas disponible sur le lieu d'installation.

Nous recommandons de choisir la méthode de raccordement spécifique en fonction du lieu d'installation et de l'opération souhaitée.

Pourquoi choisir une machine automatique pour le café CENTRUMO fraîchement moulu ?

La machine combine la qualité du café fraîchement préparé avec les avantages du distributeur moderne. Elle ne nécessite pas de service permanent, elle peut fonctionner 24 heures sur 24 et permet à l'opérateur de proposer des boissons à base de café préparées par des professionnels pratiquement partout.

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Café fraîchement moulu, commande tactile simple, paiements modernes et gestion à distance intelligente créent une solution complète pour la vente de café sans surveillance de la nouvelle génération.